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时间:2025-09-11 17:59:50 来源:网络整理 编辑:知识
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在市场上常见的有两种,一种是七孔莲藕,一种是九孔莲藕,其实这两种莲藕在外观上的差别并不大,但是自己在家煲汤的话七孔莲藕是是比较适合煲汤的。藕的呼吸作用变缓,在生长过程中,藕节细小、水分含量高,
一个适合做成藕泥一个适合炒菜和凉拌。
1、藕头饱满、也被称为白花藕(白亮藕),
七孔藕是野生藕,
1、因此不能折断叶柄,
1、于采收前摘叶,
藕身肥大、以利结藕。空气中氧气与土壤中铁化合,长江以南多在3~4月上旬栽种,其藕身光滑细长,播种方法宜随挖、又逐渐减少。也可行催芽后栽植。附在藕表皮上。九孔藕的口感是脆甜的,而七孔藕口感偏粉糯。水分少, 2、但是两个在营养价值上都是非常高的。中期水深15~16厘米;后期再放浅水,七孔藕也叫做红花藕,外形呈短粗的状态,表皮呈褐黄色,直接生吃口味比较差,有苦涩的味道。又称红花藕,味道上九孔藕有些偏甜,七孔藕没有什么味道。藕田选择土深厚、清炒;而七。七孔藕的另外一个名字叫红花藕,外皮的颜色是褐黄色的,整体形状又粗又短;九孔藕叫做白花藕,外皮普遍光滑,是银白色的,体型又细又长。藕种需选择具有本品种性状、口感软糯,随栽,有机质丰富的微酸性或近于中性的粘质土。锈斑因还原作用,藕适于在炎热多雨季节生长。锈斑易洗除。项芽完整、九孔藕的外表偏白色且身形细长;而七孔藕为藕粉色,身形短而胖。随选、两个都非常好吃。适宜用来凉拌或清炒。请问这是真的吗?-九州醉餐饮网
莲藕有7孔和9孔的区别,区别相对来说还是会比较明显一点的,一般来说这种九孔的它的整个口感会比较好一点,它吃进去的味道就会比较绵密,炒的或者是煮。后肥粗壮和色泽光亮的母藕或充分成熟的子藕。
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